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第十三屆中國泡菜食品國際博覽會精彩瞬間我替你整理好了,還不進來看看!

日期:2022-11-28
信息摘要:

作為全國規模最大、規格最高的泡菜食品專業性展會,自2009年以來,泡博會已連續成功舉辦了12屆,見證了東坡區將小泡菜做成大產業,東坡泡菜美譽度知名度日益提升,形成了中國泡菜看四川,四川泡菜看東坡的產業格局。 張兵兵火鍋牛油作為火鍋行業上游供應商,也帶著全新的產品在本次中國泡菜食品國際博覽會上重磅亮相。

每個城市,都有屬于它的獨特味道,或許是麻辣的鮮香,醇濃的酒香、又或是香甜的果香。無論哪種味道,隨著歲月的流逝、文化的浸染,都會沉淀為這個城市**的“印章”。


01

張兵兵“玩轉”泡博會

“一碟小菜,川菜之魂,傳承千年;一碟小菜,健康美味,世界共享?!北緦门莶?quot;健康食品·世界共享"為主題,由中國食品工業協會、中國食品土畜進出口商會共同舉辦,四川省農業農村廳、眉山市人民政府聯合承辦?;顒悠陂g,境內外政務嘉賓、專家學者、協會商會負責人、專業采購商、投資商和參展商等預計600余人參會,共謀泡菜食品產業發展。

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“泡博會”眉山.會展中心

作為**規模**、規格**的泡菜食品專業性展會,自2009年以來,泡博會已連續成功舉辦了12屆,見證了東坡區將小泡菜做成大產業,東坡泡菜美譽度知名度日益提升,形成了中國泡菜看四川,四川泡菜看東坡的產業格局。
張兵兵火鍋牛油作為火鍋行業上游供應商,也帶著全新的產品在本次中國泡菜食品**博覽會上重磅亮相。
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張兵兵“泡博會”展會現場

全新的產品和鍋底吸引了眾多參展人員駐足而觀,香味四溢的火鍋引眾人品鑒。

圖片

▲參會展商品鑒張兵兵鍋底

張兵兵展位上熙熙攘攘,對張兵兵產品感興趣的參展人員紛紛向張兵兵的工作人員咨詢產品相關信息。

02

來吧,一起“嗨翻天”

全新產品引爆全場

本次“泡博會”張兵兵火鍋牛油以行業革新性產品“太火多肽濃香牛油”為主要展品。為了研發此產品張兵兵火鍋牛油聯合鄭州輕工業大學自主研發P-EP生物剪刀納米化技術,在牛油火煉之前,使用此技術將牛脂肪中的蛋白質進行剪切,實現創香過程,創造更多的美拉德反應香味前體物質。

這款產品精選牛腰油、牛肚油、牛脂肪油三種生脂合理配比進行納米化工藝生產,我們將“三段式”煉香技術升級為“五段式”煉香技術,行業首創牛油“五香”技術,充分釋放牛油中的香味物質。讓太火多肽濃香牛油比普通牛油提升2重脂香、4倍肉感,讓鍋底更加香濃厚重,專為還原正宗重慶老火鍋風味而生。同時,我們在現場進行了化油,方便參展人員更直觀感受牛油的香濃。

圖片

張兵兵太火多肽濃香牛油

除此之外,張兵兵還在泡博會上多品牌進行聯,眾多品牌代表均對張兵兵的新品進行了了解,不少參展品牌和張兵兵工作人員進行了拍照留影。

圖片

張兵兵與參會展商合照

此次展會我們為參展人員帶來的全新鍋底也是利用“太火多肽濃香牛油”炒制,鮮香四溢的火鍋香味引來了眾多參展人員品鑒,淺嘗過后,好評之聲絡繹不絕。下面就讓小編介紹一下此次展會我們展示的鍋底吧。
太火多肽濃香牛油鍋底-重慶老火鍋風味
這款鍋底還原了重慶火鍋辣而不燥、麻而不烈、進口味濃、回味綿長的特點,品鑒過后,多數參展人員給予了鍋底“又鮮又香,脂香味濃郁”的評價。
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張兵兵太火多肽濃香牛油鍋底

展會上,我們也向大家展示了天府酵藏底料,這是一款核心原料為太火多肽濃香牛油和醉椒的火鍋底料,牛油中的多肽物及游離氨基酸氨基酸協助提升鍋底鮮味,而濃郁的肉鮮油脂味,則加強鍋底鮮味的呈現。
專業團隊賦能客戶

本次“泡博會”我們配備了專業的工作人員為客戶服務,研發人員面對參展人員試鍋后提出的問題為客戶進行了分析。

圖片

張兵兵與參會展商合照

參展人員通過試吃品鑒直觀的感受張兵兵新產品的特點,我們的工作人員通過向參展人員講解,讓其了解了我們的產品特性,本次展會張兵兵收獲了眾多參展人員的預留信息,高人氣及高客流量證明了張兵兵的實力,在未來,兵兵也將不斷前進,做得更好。
客戶勇敢飛 兵兵永相隨
張兵兵堅持“安全才是好牛油的標準”,傾聽餐飲老板和消費者的訴求,從成本、效率、安全等方面,直擊行業痛點。
“泡博會”上,我們以精細的服務和高端品質獲得了眾多參展人員的好評,取得了較好的成績。
作為火鍋產業的重要環節,未來,我們也將更嚴格的要求自己,做高質量的產品,高水準的服務,不論是在自身的產品品質和品牌形象上,都會不斷地去創新,奮勇前進,努力踐行作為企業的社會責任感,助力火鍋產業向好向善發展!


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第十三屆中國泡菜食品國際博覽會精彩瞬間我替你整理好了,還不進來看看!

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作為全國規模最大、規格最高的泡菜食品專業性展會,自2009年以來,泡博會已連續成功舉辦了12屆,見證了東坡區將小泡菜做成大產業,東坡泡菜美譽度知名度日益提升,形成了中國泡菜看四川,四川泡菜看東坡的產業格局。 張兵兵火鍋牛油作為火鍋行業上游供應商,也帶著全新的產品在本次中國泡菜食品國際博覽會上重磅亮相。

每個城市,都有屬于它的獨特味道,或許是麻辣的鮮香,醇濃的酒香、又或是香甜的果香。無論哪種味道,隨著歲月的流逝、文化的浸染,都會沉淀為這個城市**的“印章”。


01

張兵兵“玩轉”泡博會

“一碟小菜,川菜之魂,傳承千年;一碟小菜,健康美味,世界共享?!北緦门莶?quot;健康食品·世界共享"為主題,由中國食品工業協會、中國食品土畜進出口商會共同舉辦,四川省農業農村廳、眉山市人民政府聯合承辦?;顒悠陂g,境內外政務嘉賓、專家學者、協會商會負責人、專業采購商、投資商和參展商等預計600余人參會,共謀泡菜食品產業發展。

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“泡博會”眉山.會展中心

作為**規模**、規格**的泡菜食品專業性展會,自2009年以來,泡博會已連續成功舉辦了12屆,見證了東坡區將小泡菜做成大產業,東坡泡菜美譽度知名度日益提升,形成了中國泡菜看四川,四川泡菜看東坡的產業格局。
張兵兵火鍋牛油作為火鍋行業上游供應商,也帶著全新的產品在本次中國泡菜食品**博覽會上重磅亮相。
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張兵兵“泡博會”展會現場

全新的產品和鍋底吸引了眾多參展人員駐足而觀,香味四溢的火鍋引眾人品鑒。

圖片

▲參會展商品鑒張兵兵鍋底

張兵兵展位上熙熙攘攘,對張兵兵產品感興趣的參展人員紛紛向張兵兵的工作人員咨詢產品相關信息。

02

來吧,一起“嗨翻天”

全新產品引爆全場

本次“泡博會”張兵兵火鍋牛油以行業革新性產品“太火多肽濃香牛油”為主要展品。為了研發此產品張兵兵火鍋牛油聯合鄭州輕工業大學自主研發P-EP生物剪刀納米化技術,在牛油火煉之前,使用此技術將牛脂肪中的蛋白質進行剪切,實現創香過程,創造更多的美拉德反應香味前體物質。

這款產品精選牛腰油、牛肚油、牛脂肪油三種生脂合理配比進行納米化工藝生產,我們將“三段式”煉香技術升級為“五段式”煉香技術,行業首創牛油“五香”技術,充分釋放牛油中的香味物質。讓太火多肽濃香牛油比普通牛油提升2重脂香、4倍肉感,讓鍋底更加香濃厚重,專為還原正宗重慶老火鍋風味而生。同時,我們在現場進行了化油,方便參展人員更直觀感受牛油的香濃。

圖片

張兵兵太火多肽濃香牛油

除此之外,張兵兵還在泡博會上多品牌進行聯,眾多品牌代表均對張兵兵的新品進行了了解,不少參展品牌和張兵兵工作人員進行了拍照留影。

圖片

張兵兵與參會展商合照

此次展會我們為參展人員帶來的全新鍋底也是利用“太火多肽濃香牛油”炒制,鮮香四溢的火鍋香味引來了眾多參展人員品鑒,淺嘗過后,好評之聲絡繹不絕。下面就讓小編介紹一下此次展會我們展示的鍋底吧。
太火多肽濃香牛油鍋底-重慶老火鍋風味
這款鍋底還原了重慶火鍋辣而不燥、麻而不烈、進口味濃、回味綿長的特點,品鑒過后,多數參展人員給予了鍋底“又鮮又香,脂香味濃郁”的評價。
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張兵兵太火多肽濃香牛油鍋底

展會上,我們也向大家展示了天府酵藏底料,這是一款核心原料為太火多肽濃香牛油和醉椒的火鍋底料,牛油中的多肽物及游離氨基酸氨基酸協助提升鍋底鮮味,而濃郁的肉鮮油脂味,則加強鍋底鮮味的呈現。
專業團隊賦能客戶

本次“泡博會”我們配備了專業的工作人員為客戶服務,研發人員面對參展人員試鍋后提出的問題為客戶進行了分析。

圖片

張兵兵與參會展商合照

參展人員通過試吃品鑒直觀的感受張兵兵新產品的特點,我們的工作人員通過向參展人員講解,讓其了解了我們的產品特性,本次展會張兵兵收獲了眾多參展人員的預留信息,高人氣及高客流量證明了張兵兵的實力,在未來,兵兵也將不斷前進,做得更好。
客戶勇敢飛 兵兵永相隨
張兵兵堅持“安全才是好牛油的標準”,傾聽餐飲老板和消費者的訴求,從成本、效率、安全等方面,直擊行業痛點。
“泡博會”上,我們以精細的服務和高端品質獲得了眾多參展人員的好評,取得了較好的成績。
作為火鍋產業的重要環節,未來,我們也將更嚴格的要求自己,做高質量的產品,高水準的服務,不論是在自身的產品品質和品牌形象上,都會不斷地去創新,奮勇前進,努力踐行作為企業的社會責任感,助力火鍋產業向好向善發展!


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