三年“大考”結束，未來相信我們會越來越好！第十三屆中國泡菜食品國際博覽會精彩瞬間我替你整理好了，還不進來看看！嘿，我冒著被開除的風險告訴你太火多肽濃香牛油如何炒料，快收藏起來火鍋好不好吃，鍋底是關鍵，so你的牛油選對了嗎？學報告 抓落實 | 助推行業規范，你必須要知道的“法”太火，太火了！你鐵定想了解的“太火多肽濃香牛油”工藝原理及技術FAQ
為每一個消費者的身心健康提供品質火鍋牛油
精耕健康食品，傳承百年航佳
張兵兵火鍋牛油·始于1996
四川航佳生物科技始創于1996年，是一家以動物油脂研發、生產及銷售為一體的現代化科技企業，也是四川省級技術企業中心，經過27年的積累沉淀，目前已成為年產值超前的牛油企業，有火鍋的地方就有旗下“張兵兵火鍋牛油”品牌，2013年首推“老火鍋牛油”，用一次性牛油重新定義“老火鍋”；2018年行業首創“心形打鍋牛油”，2022年行業首創牛油“五香”技術，推出“太火多肽牛油”。截止2022年9月，“心形打鍋牛油”累計銷量超9300萬個，打爆火鍋餐飲市場，引領了火鍋餐飲品牌鍋底呈現創新的新時尚。
四川航佳生物科技始創于1996年，是一家以動物油脂研發、生產及銷售為一體的現代化科技企業，也是四川省級技術企業中心，經過27年的積累沉淀，目前已成為年產值超前的牛油企業，有火鍋的地方就有旗下“張兵兵火鍋牛油”品牌，2013年首推“老火鍋牛油”，用一次性牛油重新定義“老火鍋”；2018年行業首創“心形打鍋牛油”，2022年行業首創牛油“五香”技術，推出“太火多肽牛油”。截止2022年9月，“心形打鍋牛油”累計銷量超9300萬個，打爆火鍋餐飲市場，引領了火鍋餐飲品牌鍋底呈現創新的新時尚。
原料安全 天山牧場、錫林格勒牧場、呼倫貝爾牧場、可可西里牧場
運輸安全 深入原產地，了解牛的飼養細節，確保原料可追溯
生產安全 資質及報告驗收，感官檢驗：色澤、滋氣味、組織形態、雜質
品控安全 全程冷鏈運輸，48h可到達；原物料中心溫度-5C°，原料可追溯
24年的堅守 鑄造無憂品質
張兵兵火鍋牛油技術研發中心擁有32其中基礎研發17人、應用研發15人、博士1名、研究生3名、食品及油脂專業本科生16名 從事油脂生產研發8年工作經驗以上的10名獲得4項發明專利，8項外觀專利，32項實用新型專利，獲得58枚注冊商標，獲得5個版權ISO9001和HACCP體系認證。
采用的自主知識產權的真空萃取熔煉釜，純物理精煉六脫生產線，生產過程全封閉，無外界污染。急冷捏合技術、容積定量封裝，保障產品結構穩定細膩、質地均勻，色澤誘人。分段式全自動大負荷冷卻系統，恒溫氮氣密封、專利自凈式儲油罐、復式輸油管道，保證每一滴產品穩定。
完善嚴密的質量管控體系，系統管控，品質更有保障。原料管理、過程控制、成品控制，全方位檢驗，追溯信息化。及時的售后支持讓你合作無憂，售后售前團隊為您解答合作中的疑問。全力滿足顧客需求，做食用油脂行業先進供應商。
24年的堅守 鑄造無憂品質
建立的技術研發中心
張兵兵火鍋牛油技術研發中心擁有32其中基礎研發17人、應用研發15人、博士1名、研究生3名、食品及油脂專業本科生16名 從事油脂生產研發8年工作經驗以上的10名
獲得4項發明專利，8項外觀專利，32項實用新型專利，獲得58枚注冊商標，獲得5個版權
ISO9001和HACCP體系認證。
專利提煉工藝
采用的自主知識產權的真空萃取熔煉釜，純物理精煉六脫生產線，生產過程全封閉，無外界污染。
急冷捏合技術、容積定量封裝，保障產品結構穩定細膩、質地均勻，色澤誘人。
分段式全自動大負荷冷卻系統，恒溫氮氣密封、專利自凈式儲油罐、復式輸油管道，保證每一滴產品穩定。
多重質檢保障品質
完善嚴密的質量管控體系，系統管控，品質更有保障。
原料管理、過程控制、成品控制，全方位檢驗，追溯信息化。
及時的售后支持讓你合作無憂，售后售前團隊為您解答合作中的疑問。全力滿足顧客需求，做食用油脂行業先進供應商。
專屬技術支持 為您打造品質服務
為客戶品牌量身定制專屬設計、包裝、規格、味型等，打造差異化產品。
提供底料炒制技術支持。湯色、混湯、起泡、異味等解決方案
牛油味型、打鍋造型、牛油的應用、鍋底味型、原料配比、擺鍋造型等，多方位為客戶提供牛油產品解決方案。
占據我們生活整整三年的“核酸時代”正式宣告結束,三年“大考”結束，靜待明年市場復蘇
作為全國規模最大、規格最高的泡菜食品專業性展會，自2009年以來，泡博會已連續成功舉辦了12屆，見證了東坡區將小泡菜做成大產業，東坡泡菜美譽度知名度日益提升，形成了中國泡菜看四川，四川泡菜看東坡的產業格局。 張兵兵火鍋牛油作為火鍋行業上游供應商，也帶著全新的產品在本次中國泡菜食品國際博覽會上重磅亮相。
為了解決這一老大難問題張兵兵經歷3年的調研、研發、測試后，推出了一款具有行業革新性的、跨時代的產品——太火多肽濃香牛油，切實還原正宗的重慶老火鍋味道哦。
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