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定制服務熱線:400 800 9767

    新聞資訊FAQ

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    0三年“大考”結束,未來相信我們會越來越好!
    占據我們生活整整三年的“核酸時代”正式宣告結束,三年“大考”結束,靜待明年市場復蘇
    0第十三屆中國泡菜食品國際博覽會精彩瞬間我替你整理好了,還不進來看看!
    作為全國規模最大、規格最高的泡菜食品專業性展會,自2009年以來,泡博會已連續成功舉辦了12屆,見證了東坡區將小泡菜做成大產業,東坡泡菜美譽度知名度日益提升,形成了中國泡菜看四川,四川泡菜看東坡的產業格局。 張兵兵火鍋牛油作為火鍋行業上游供應商,也帶著全新的產品在本次中國泡菜食品國際博覽會上重磅亮相。
    0嘿,我冒著被開除的風險告訴你太火多肽濃香牛油如何炒料,快收藏起來
    為了解決這一老大難問題張兵兵經歷3年的調研、研發、測試后,推出了一款具有行業革新性的、跨時代的產品——太火多肽濃香牛油,切實還原正宗的重慶老火鍋味道哦。
    0火鍋好不好吃,鍋底是關鍵,so你的牛油選對了嗎?
    張兵兵火鍋牛油26年來,聚焦火鍋牛油,持續研發創新,為解決一次性鍋底老火鍋風味不足問題,張兵兵火鍋牛油研發研發團隊往返重慶一百余次,走遍了新疆、內蒙古和青海的各大草原牧場,日以繼夜,反復試驗探索,深入研究不同品種牛,不同部位油脂的數萬種搭配風味特征差異,并與鄭州輕工業大學聯合,歷時3年,推出了牛油行業革命性產品—太火多肽濃香牛油,開啟了火鍋牛油多肽時代。
    0學報告 抓落實 | 助推行業規范,你必須要知道的“法”
    守護食品安全 助推行業規范,推進安全生產風險專項整治,加強重點行業、重點領域安全監管。
    0太火,太火了!你鐵定想了解的“太火多肽濃香牛油”工藝原理及技術
    張兵兵火鍋牛油與鄭州輕工業大學聯合尋求火鍋牛油的風味奧妙的“旅程”。在經歷3年的調研、研發、測試后,推出了一款具有行業革新性的、跨時代的產品——太火多肽濃香牛油。

    常見問答

    FAQ

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    WELCOMEHANG JIA開拓征途·創業內先河

    為每一個消費者的身心健康提供品質火鍋牛油
    精耕健康食品,傳承百年航佳

    +更多
    HANG JIA
    開拓征途·創業內先河

    為每一個消費者的身心健康提供品質火鍋牛油
    精耕健康食品,傳承百年航佳

    更多

    張兵兵火鍋牛油·始于1996

    從源頭到餐桌,全程零添加,領銜全產業生態鏈

    四川航佳生物科技始創于1996年,是一家以動物油脂研發、生產及銷售為一體的現代化科技企業,也是四川省級技術企業中心,經過27年的積累沉淀,目前已成為年產值超前的牛油企業,有火鍋的地方就有旗下“張兵兵火鍋牛油”品牌,2013年首推“老火鍋牛油”,用一次性牛油重新定義“老火鍋”;2018年行業首創“心形打鍋牛油”,2022年行業首創牛油“五香”技術,推出“太火多肽牛油”。截止2022年9月,“心形打鍋牛油”累計銷量超9300萬個,打爆火鍋餐飲市場,引領了火鍋餐飲品牌鍋底呈現創新的新時尚。


    從源頭到餐桌,全程零添加,領銜全產業生態鏈

    四川航佳生物科技始創于1996年,是一家以動物油脂研發、生產及銷售為一體的現代化科技企業,也是四川省級技術企業中心,經過27年的積累沉淀,目前已成為年產值超前的牛油企業,有火鍋的地方就有旗下“張兵兵火鍋牛油”品牌,2013年首推“老火鍋牛油”,用一次性牛油重新定義“老火鍋”;2018年行業首創“心形打鍋牛油”,2022年行業首創牛油“五香”技術,推出“太火多肽牛油”。截止2022年9月,“心形打鍋牛油”累計銷量超9300萬個,打爆火鍋餐飲市場,引領了火鍋餐飲品牌鍋底呈現創新的新時尚。


      原料安全原料安全

      天山牧場、錫林格勒牧場、呼倫貝爾牧場、可可西里牧場

      原料安全
      運輸安全運輸安全

      深入原產地,了解牛的飼養細節,確保原料可追溯

      運輸安全
      生產安全生產安全

      資質及報告驗收,感官檢驗:色澤、滋氣味、組織形態、雜質

      生產安全
      品控安全品控安全

      全程冷鏈運輸,48h可到達;原物料中心溫度-5C°,原料可追溯

      品控安全

      品質從每一個細節體現

      24年的堅守 鑄造無憂品質

      建立的技術研發中心

      建立的技術研發中心遵循國標制造Established technology R & D Center

      張兵兵火鍋牛油技術研發中心擁有32其中基礎研發17人、應用研發15人、博士1名、研究生3名、食品及油脂專業本科生16名 從事油脂生產研發8年工作經驗以上的10名獲得4項發明專利,8項外觀專利,32項實用新型專利,獲得58枚注冊商標,獲得5個版權ISO9001和HACCP體系認證。

      專利提煉工藝

      專利提煉工藝保障品質Patent refining process to ensure quality

      采用的自主知識產權的真空萃取熔煉釜,純物理精煉六脫生產線,生產過程全封閉,無外界污染。急冷捏合技術、容積定量封裝,保障產品結構穩定細膩、質地均勻,色澤誘人。分段式全自動大負荷冷卻系統,恒溫氮氣密封、專利自凈式儲油罐、復式輸油管道,保證每一滴產品穩定。

      多重質檢保障品質

      多重質檢保障品質成熟的服務體系Multiple quality inspection to ensure mature quality service system

      完善嚴密的質量管控體系,系統管控,品質更有保障。原料管理、過程控制、成品控制,全方位檢驗,追溯信息化。及時的售后支持讓你合作無憂,售后售前團隊為您解答合作中的疑問。全力滿足顧客需求,做食用油脂行業先進供應商。

      24小時咨詢熱線:400 800 9767

      品質從每一個細節體現

      24年的堅守 鑄造無憂品質

      • 01

        建立的技術研發中心

        張兵兵火鍋牛油技術研發中心擁有32其中基礎研發17人、應用研發15人、博士1名、研究生3名、食品及油脂專業本科生16名 從事油脂生產研發8年工作經驗以上的10名

        獲得4項發明專利,8項外觀專利,32項實用新型專利,獲得58枚注冊商標,獲得5個版權

        ISO9001和HACCP體系認證。

      • 02

        專利提煉工藝

        采用的自主知識產權的真空萃取熔煉釜,純物理精煉六脫生產線,生產過程全封閉,無外界污染。

        急冷捏合技術、容積定量封裝,保障產品結構穩定細膩、質地均勻,色澤誘人。

        分段式全自動大負荷冷卻系統,恒溫氮氣密封、專利自凈式儲油罐、復式輸油管道,保證每一滴產品穩定。

      • 03

        多重質檢保障品質

        完善嚴密的質量管控體系,系統管控,品質更有保障。

        原料管理、過程控制、成品控制,全方位檢驗,追溯信息化。

        及時的售后支持讓你合作無憂,售后售前團隊為您解答合作中的疑問。全力滿足顧客需求,做食用油脂行業先進供應商。

      客戶服務

      專屬技術支持 為您打造品質服務

      為客戶品牌量身定制專屬設計、包裝、規格、味型等,打造差異化產品。
      品牌 專屬定制

      為客戶品牌量身定制專屬設計、包裝、規格、味型等,打造差異化產品。

      鍋底 解決方案

      提供底料炒制技術支持。湯色、混湯、起泡、異味等解決方案

      提供底料炒制技術支持。湯色、混湯、起泡、異味等解決方案
      牛油味型、打鍋造型、牛油的應用、鍋底味型、原料配比、擺鍋造型等,多方位為客戶提供牛油產品解決方案。
      產品定制 解決方案

      牛油味型、打鍋造型、牛油的應用、鍋底味型、原料配比、擺鍋造型等,多方位為客戶提供牛油產品解決方案。

      客戶服務

      專屬技術支持 為您打造品質服務

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